TRASFORMAZIONI E PRODUZIONI AGROALIMENTARI 2ED – EBOOK VOLUME U (BOOKTAB) PER VITICOLTURA ED ENOLOGIA

Autore: ANTOLINI VALERIO – CAPPELLI PATRIZIA – VANNUCCHI V – FABBRI B, Editore: ZANICHELLI EDITORE

Disciplina: TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI
Autore: ANTOLINI VALERIO - CAPPELLI PATRIZIA - VANNUCCHI V - FABBRI B
Editore: ZANICHELLI EDITORE
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